Giorno 1 – Arrivo a Istanbul. Trasferimento all’hotel. Pomeriggio a vostra disposizione per scoprire l’atmosfera della città. Pernottamento a Istanbul.
Giorno 2 - Dopo colazione, visita al Palazzo del Topkapi e a Santa Sophia. Pausa pranzo in un ristorante turco tradizionale prima di visitare la Moschea Blu, l’Ippodromo, la Cisterna Basilica e il Gran Bazaar. Pernottamento a Istanbul.
Giorno 3 – Dopo colazione, visita del Mercato delle Spezie e della Moschea Rustempasa seguita da una crociera in battello sul Bosforo . Breve sosta al villaggio di pescatori di Ortakoy dove verrà servito il pranzo. Nel pomeriggio, visita dell’opulenta residenza dei sultani del XIX secolo, il Palazzo Dolmabahce. Pernottamento a Istanbul.
Giorno 4 – Dopo colazione, visita di Pera, del quartiere di Galata e della Torre di Galata, della sinagoga Neve Shalom, della sinagoga Ashkenazi e di quella di Zülferis con il relativo museo. Dopo una pausa pranzo in Galata, si raggiunge il Corno d’Oro per visitare la sinagoga Ahrida in Balat, la Chiesa di Chora e la collina di Pierre Loti in Eyup. Pernottamento a Istanbul.
Giorno 5 – Trasferimento all’aeroporto. Volo per Izmir e trasferimento all’hotel. Il tour comincia con Havra Sokak (meglio conosciuta come la strada delle sinagoghe); visita alla centenaria sinagoga di Seniyora. Si prosegue per il quartiere di Karatas per la sinagoga di Beth Israel, in stile ottomano-vittoriano. Corsa sull’Asansör, una funicolare collinare del XIX secolo prima di arrivare al Museo Archeologico-Etnografico. A seguire, il tour raggiunge la collina di Kadifekale per ammirare il bellissimo panorama della città e della baia, sorseggiando un caffè. Pernottamento a Izmir.
Giorno 6 – Escursione a Sardis, un tempo capitale del regno dei Lidi dove risiedeva una prospera comunità ebraica. Visita delle rovine, inclusa la grande sinagoga romana. Dopo pranzo, ritorno e pernottamento a Izmir.
Giorno 7 – Escursione per Selcuk dove il tour prosegue con la visita dell’antica città greco-romana di Efeso, includendo il Tempio di Artemide, il Museo Archeologico, la casa della Vergine Maria e il pittoresco villaggio greco di Sirince. Ritorno e pernottamento a Izmir.
Giorno 8 – Trasferimento all’aeroporto di Izmir, volo per Ankara e trasferimento all’hotel. Il tour include la visita al Museo delle Civiltà Anatoliche, al Mausoleo di Ataturk, al Castello Angora e al quartiere ebraico di Samanpazari. Pernottamento ad Ankara.
Giorno 9 – Partenza per la Cappadocia. Il tour include la visita della Valle di Göreme, del Museo all'aria aperta di Zelve, di Avanos, di Uchisar con il suo castello, della Valle dei Monaci e di Urgup. Pernottamento a Urgup.
Giorno 10 –Il tour in Cappadocia prosegue con un’escursione per la Valle Rossa e la Valle Rosa seguita dalla visita alla città sotterranea di Kaymakli, al villaggio di Mustafapasa, al villaggio e al castello di Ortasihar. Per finire, un rilassante massaggio tradizionale al bagno turco. Pernottamento a Urgup.
Giorno 11 – Trasferimento all’aeroporto di Kayseri. Volo per Istanbul e trasferimento all’hotel. Pomeriggio a vostra disposizione. Pernottamento a Istanbul.
Giorno 12 – Trasferimento all’aeroporto di Istanbul. Partenza da Istanbul.
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